Goûtez la différence !

Damien a commencé l'apiculture avec 1 essaim sauvage il y a 7 ans ! Il n'y connaissait pas grand chose à l'apiculture. Peu a peu, il se forme auprès d'autres apiculteurs et agrandi progressivement son rucher. Aujourd'hui 150 ruches hivernent !

Je pensais faire travailler des abeilles et c'est moi qui travaille le plus !

L'apiculture reste une pratique difficile, physiquement et émotionnellement dure, la production est aléatoire, les abeilles sont constamment affaiblies par les conséquences de la présence de varroa, de la baisse de la biodiversité et des modifications climatiques chaotiques. Les ruches sont nourries hors période de récolte et juste pour garantir leur survie même si je veille à leur laisser toujours une bonne partie de la récolte pour elles.